Q&A世棒^®知多少

Q1: 世棒®午餐肉改为国产，和进口的比品质会下降吗？

A: 世棒®在中国的生产线是唯一一条世棒®海外生产线，由美国总部直接监管，严格确保工艺及品质，同时国产的世棒®午餐肉均符合国家食品安全法的要求，对产品品质进行双重保障。因此世棒®不会因为国产而降低品质。

Q2: 为什么世棒®午餐肉那么贵？

A: 为了提供高端的午餐肉体验，世棒®在每一个环节都做到高标准。世棒®午餐肉肉含量高达90%，为了尽可能还原真实的猪肉风味，世棒®只添加必须添加的配料，以及精选每一种原材料。这也给我们的配方以及生产工艺提出了挑战和难度。每一罐世棒®产品均需经过14道严格标准下的生产环节，经过品控严格的质量把关才予以流入市场。这也是为什么世棒®午餐肉贵的原因。

Q3: 为什么世棒®午餐肉那么咸？

A: 世棒®午餐肉中添加的盐有2个作用，一个是由于世棒®午餐肉由超过90%含量的猪肉制成，为了更好保持肉质的结构，使得肉质Q弹成型，另一个则是起到抑菌保鲜的作用。由于世棒®添加剂少，从而咸味比较突出。

Q4: 为什么世棒®午餐肉开罐有一层浮油和汤汁？

A: 因为世棒®的猪肉含量高达90%，这是猪肉自带的脂肪和汤汁。

Q5:世棒®午餐肉保质期三年是不是有很多防腐剂？

A: 世棒®午餐肉罐头的长保质期主要是靠高温杀菌并抽真空来达成，其中，世棒采用了符合国家标准的亚硝酸钠添加量，以此帮助午餐肉保持粉嫩的色泽。

Q6: 为什么世棒®午餐肉的盖子一拉就断？

A: 世棒®午餐肉的盖子是铝质的双指拉环，便于开启。但是由于受力不当的关系，容易导致拉环脱落。正确的开盖方式是：将拉环开启至90度，沿垂直拉环开启口的方向，将拉环拉起，待拉环的2个转角处被拉开后，转沿另一边未开启方向用力并拉至全开。

Q7: 为什么世棒®罐头容易变形？

A: 为达到更安全卫生，确保风味更佳，便于携带的目的，世棒®采用的是环保且轻便的铝罐，采用两片式一塑成型的工艺，减少漏气风险，午餐肉不会有铁腥味，相对铁罐，铝的材质偏软，容易在碰撞后变形。

Q8: 为什么世棒®午餐肉有点酸？

A: 世棒®午餐肉中的肉含量高，且添加剂少，为了确保食品安全，需要进行高温杀菌，酸味是肉类在高温杀菌下正常产生的味道，并非品质问题。且由于世棒®添加剂少，因此在煎制后会出现微弱的酸味。

Q9: 为什么刚开封就发现肉变质？

A: 由于世棒®采用的是环保且轻便的铝罐，采用两片式一塑成型的工艺。当盖子的四周发生碰撞导致（严重/轻微）变形或封口被撞开，会导致世棒®出现漏气情况，从而发生变质现象。如发生此类情况，建议您直接联系销售方或直接拨打我们的消费者热线电话：4008215224

Q10: 开封的世棒®午餐肉要怎么存放？

A: 由于世棒®的肉含量高而添加剂少，开封后与空气接触，容易在潮湿或高温下变质，因此建议开封后尽快食用。未开封状态常温储存。