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SPAM香溢餐肉炒土豆
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当朋友来家里做客,作为主人的你是否有过这样的困扰:留朋友吃饭,叫外卖显得不够重视,做大餐又能力有限。
为了避免这样的困扰,你是时候学一道美味的拿手菜了。想要简单易学,还要拿得出手,SPAM香溢餐肉炒土豆是个不错的选择!土豆的香糯和午餐肉的煎香相辅相成,一口咬下去,味道浓稠,却不油腻!
40 分钟
3 用量
8 食材
配料表
世棒
®
经典原味午餐肉 340g
/ 1罐
土豆 / 500g
冰糖 / 30g
红糖 / 30g
生抽
食用油
盐
蚝油
制作步骤
1.
将SPAM世棒午餐肉切成小块,入油锅中煎至表面焦黄取出备用;
2.
沸水中倒入土豆块直至变软,取出土豆去皮,将土豆切成小块;
3.
将土豆块入油锅中煎至表面焦黄,取出备用;
4.
小火加油,待油热,加入冰糖和红糖,缓慢搅拌直至糖溶化;
5.
把午餐肉块和土豆块加入锅中,开大火,快速翻炒,直至世棒午餐肉和土豆块表面均裹上糖。倒入1/3沸水,加蚝油和生抽,1/2勺盐,用中火煮至汁水变浓稠;
6.
装盘,用西芹叶装饰。
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