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SPAM彩椒餐肉滑蛋
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美味公司餐,颜值营养都不少!
——彩椒餐肉滑蛋。丰富的食材叠加成鲜艳的色彩,做法简单容易上手,有菜有肉还有蛋,营养丰富均衡,足以让你能够在公司轻松享受一顿美味午餐,能量满满应对下午的工作!
30 分钟
3 用量
6 食材
配料表
世棒
®
经典原味午餐肉 340g
/ 100g
青椒 / 50g
红椒 / 50g
鸡蛋 / 2个
食用油 / 20g
盐 / 2g
制作步骤
1.
将SPAM世棒午餐肉、青椒和彩椒切成小块;
2.
锅中加入植物油,把切成小块的世棒放入平底锅中煎至两面微黄变脆,盛出备用;
3.
将2个鸡蛋打散,打入较多空气,以保证鸡蛋的松软。蛋液倒入锅中,不要搅拌,等一分钟的样子翻动半凝结的鸡蛋,让未凝结部分留到锅底,同时保证鸡蛋不能变色。加入彩椒一起翻炒,等待鸡蛋完全凝结,马上关火;
4.
最后加入煎好的SPAM世棒午餐肉翻炒,撒上盐和胡椒,装盘即可。
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