SPAM争鲜餐肉炖豆腐

SPAM争鲜餐肉炖豆腐

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煮一碗SPAM争鲜餐肉炖豆腐，口感嫩滑的豆腐遇到同样鲜嫩Q弹的SPAM世棒，让人忍不住大快朵颐！当仁不让的细皮嫩肉，一口全吃掉！

40 分钟 3 用量 9 食材

配料表

  • 豆腐 / 150g
  • 干虾仁（海米） / 10g
  • 世棒®经典原味午餐肉 340g  / 150g
  • 生抽 / 5g
  • 盐 / 2g
  • 糖 / 1g
  • 花椒 / 1g
  • 肉汤 / 100g
  • 香葱 / 适量

制作步骤

  • 1.将世棒午餐肉切成5mm左右的厚度，入热锅中煎至两面微黄变脆
  • 2.准备一锅清水，撒入盐融化，倒入切块的豆腐，开火煮沸
  • 3.取出豆腐入冷开水中冷却
  • 4.把干虾仁（海米）入锅中迅速翻炒
  • 5.加入2/3杯水或高汤入锅中，加一勺盐，开大火煮2-3分钟
  • 6.将豆腐倒入汤中，煮约3分钟
  • 7.加入世棒午餐肉，轻轻搅拌均匀
  • 8.加入生抽和几滴食用油
  • 9.撒上葱花即可

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